曾经登峰造极的霍州窑
霍州窑,也称陈村窑,位于霍州市城西南6公里的陈村。霍窑遗址范围较广,面积9万平方米。始于唐末,鼎盛于宋代。明初曹昭在《格物要论》中讲:“霍器出山西平阳府霍州,该窑产品器型有仿定窑折腰盘、冼、盏托、高足杯、盖罐之类。”
据《霍州志》记载,陈村窑生产的器具“细腻柔软,釉面泽润,器形小巧玲珑,造型精巧美观。质地薄如蝉翼,脆如秀玉。”在北方民窑中,名列前茅。到了元代霍州窑已达到北方陶瓷首屈一指的地步,人赞誉“霍州瓷窑,登峰造极”。可惜霍州窑精湛的制作工艺,到了清末,日渐衰退。
20世纪70年代的霍州窑 党天成 摄
如今地面遗存的霍州窑 方天戟 摄
陈村霍窑遗址出土的瓷器碎片,主要是白瓷片,说明霍窑是以烧白瓷为主的。霍窑烧制的白瓷,造型精美、胎薄体轻、形如蝉翼、轻若海绵、纹饰多变、制作精良。烧制的瓷品主要以碗、盘、碟、高足杯为主。瓶、壶也烧制,但数量不多。宋、元时期霍州窑制作的瓷器,胎釉洁白,色如妇乳,器里施满釉,器外均蘸釉,底部不上釉,胎体底部较厚,口沿处较薄。正因为如此制作,所以器物虽体小身轻,但很稳固,随手搁置,绝不会倾倒。
瓷器纹饰以阳纹印花为主,多印在盘、碗、器皿里边,器皿外一般不会有纹饰装饰。
水波禽鸟
陈村窑的烧制方法有叠烧和支架烧两种。叠烧者,为器内底部有一圈无釉的支撑圈,可让叠着的瓷坯直接放到这支撑圈上,多件瓷坯相叠,装进烧窑里烧制。支架烧者,为此坯内有细小的支钉,支撑别的瓷坯,数件瓷坯相堆积,放入烧窑内烧制。
有关历史文献记载,山西是我国北方地区烧窑的中心地区之一,而霍州又是山西最重要的烧瓷基地。霍州烧瓷器历史悠久,这在《山西通志》《平阳府志》《大明统一志》《格古要论》《霍州志》等史志中均有明确记载。《平阳府志》有“白磁霍州出”。《格古要论》中说:“霍器出山西平阳府霍州”。霍州窑生产的瓷品,声名远扬,闻名海内外。目前在大英博物馆、上海博物馆、山西博物馆、临汾博物馆都有霍州窑宋、元、明、清时期生产的瓷器藏品。
高足碗的底部有小粘钉
古窑作坊
陈村东有汾河,西靠吕梁山,村子附地很少,而制作陶瓷,先期做出了柸件,数量多,堆放烘干需要很大的场地。但在陈村要找这样大的平整场地却很困难。加之露天堆放陶瓷柸件,又怕下雨下雪,把柸件浸湿泡透,所以聪明智慧的当地群众,动脑筋想办法,因地适宜,另辟新蹊。他们靠山用山。利用山坡掏挖山洞,让山洞作为陶瓷柸件堆放烘干的场地。山洞券拱青砖存放瓷柸,既不怕风吹雨淋雪压,又不占室外场地,还安全保险。它既是陶瓷柸件的堆放烘干场,又是陶瓷成品的存放仓库。
霍州陈村的作坊窑有三大特点:
第一窑洞很深很宽。最深的作坊窑有100多米深,最短的也在10米以上,窑宽多在三米左右。村里人传说,有一头牛在作坊窑后生了一头牛犊,当牛犊从窑后跑到窑前时,牛犊就长出了两个牙,足见作坊窑有多深。作坊窑之所以要掏这么深,这么大,主要就是想多堆放烘干的陶瓷柸件和陶瓷成品。
第二,作坊窑用斧刃砖券拱。斧刃砖是一边厚一边薄,砖与砖之间存有印记,砖如果质量有问题,查找责任有据可依。券拱窑洞,一圈一圈地券拱,砖与砖之间互不咬茬。甚至有的窑洞砖缝之间不用石灰泥抹浆,也紧贴得坚固牢靠,当地群众把这样的作坊叫旋窑。这种旋转,虽经几百年,但至今要想用手把窑里券拱的青砖掰出来,那是不可能的。
第三,陈村作坊窑,全部是钻山窑,它背依大山,安全可靠,居于山中抗震性能好;再是土窑洞内温度稳定均衡,冬暖夏凉,一年四季,都可以堆放陶瓷柸件和存放陶瓷成品。陈村作坊窑,充分展现了霍州人的聪明才华。也是陶瓷制作生产环节中的一项伟大创举,虽朴实无华,但经济实惠的陈村陶瓷作坊窑,早在宋元时期已经在陶瓷制作过程中得到广泛利用。从那个时期起,一直到现今,我们先辈展现出的智慧才华,依然在熠熠发光,向世界昭示中华民族优秀文明的灿烂辉煌。
白釉盖钵
高足杯
霍州窑,因《格古要论》记载而闻名。
其窑址,位于山西省临汾市霍州市白龙镇陈村,汾河西岸台地边缘,2006年公布为全国重点文物保护单位。
自二十世纪70年代发现以来,霍州窑一直没有开展过系统的考古工作。
2021年,霍州市委、市政府启动了霍州窑总体保护规划编制工作。
2022年—2023年,在山西省文物局指导下,山西省考古研究院、北京大学、复旦大学及霍州市文物部门组成联合考古队,对霍州窑开展了全面、系统的考古调查和勘探工作,并经国家文物局批准,对霍州窑开展了有史以来首次科学考古发掘工作。
7 D7地块发掘区 航拍
8拼对出土瓷片
8个发掘地点共计发掘600平方米。清理揭露出金、元、明时期作坊、窑炉、灰坑等制瓷遗迹,出土了大量瓷片和窑具,较为全面、立体地展现了霍州窑的瓷业历史和生产面貌。
霍州窑,作为山西地区金元时期生产瓷器的代表性窑场,在中国陶瓷发展史中具有重要地位,尤其在元代北方地区大部分窑场生产普遍衰落的形势下,霍州窑以工艺精湛、造型薄俏的细白瓷制品而独领,成为北方地区白瓷窑场的杰出代表,也成为元代手工业门类中北方陶瓷手工业的标志性窑场。
粗白瓷碗
白釉玉壶春瓶